家乡的清明果作文
清明节假期，我和奶奶一起到山上采来了嫩嫩的艾草、香叶、还买了甜馅和咸馅的食材，准备做我们爱吃的清明果。
奶奶把摘来的艾草收拾好洗干净后，就放在水中煮，当艾草煮熟后就把米粉放进锅里，趁着热锅开始揉粉团。开始做清明果了，奶奶像老师一样边示范边告诉我先把面团经几番翻打揉捏，确认艾草完全和米粉融合，再用擀面杖把面团擀成薄皮。这时候薄薄的清明果皮摊在桌上，像极了一块绿意浓浓的草皮。奶奶又用一个小碗，把碗口倒扣于在大面皮上，用尖锥沿碗口画圈，一个包清明果的浑圆果皮就算大功告成了。
我按照奶奶的方法帮忙一起画了好多圆，奶奶把圆果皮拈成“小碗”，往里面装豆沙，最后把碗口封闭，一个清明果就做好了。就这样我们一个接着一个做，当满满一箩绿莹莹的清明果规则摆列时，看得我直咽口水。成型的清明果子，按甜咸分别放入铺满了翠绿香叶的蒸笼，不一会儿，就闻到腾腾热气中弥散开来的特殊清香。
一出锅，我拿起一个轻轻咬一口，虽然烫得我直往外吐气，但是清淡的艾草味以及甜甜的豆沙一齐在我的舌头上轻轻跳动，转而又划过我的喉咙，流入身体，美味无比。
家乡的清明果子真让人垂涎欲滴，小朋友们，你们可以尝一尝哦！
拓展阅读
1、我和我的家乡关于家乡的作文1000字
在我没有上幼儿园的时候，我的家乡，也就是常州的一个小村子。那时候的样子和现在差别可大呢!快和我来一起看看吧!
奶奶说，之前的环境不好，房子还都是平房，房子都是用大块的石头砌的，直到后来，才慢慢的变成了砖头。
村子旁边有一条宽阔的大河，上面有一座桥。在我的记忆里，之前的桥是铁做的，上面已经生锈了，还有好几个地方凹进去了。在河对面，有一条小路，那条路还是土堆的，旁边没有栏杆，特别危险，每次过去的时候都会提心吊胆。
在前年，那座桥开始重新修建，也是从那时候开始，村子里开始了各种改造。在去年，那座桥正式竣工，桥由铁的，变成了石头的，不仅样子变得美观，也变得更安全了。一开始，桥只能容得下一辆车行驶，重修之后的桥，宽广很多，可以两辆车一块过去，方便了不少。旁边的小路也跟着一块儿重新修建了，那条路已经不能叫“小”路了，那条路和桥一样，变宽了不少，也从“土堆”小路变成了柏油马路，而且还加上了安全的围栏。其它的小路，也慢慢的从石子路变成了柏油马路。
每次回去从高速下来，都会经过一条路，那条路是绕着横山桥的一个小村庄，路也是用石子堆的，车开到路上就会一直抖个不停。上次，那条小路也重新开始修了，再一次回去的时候，路也变成了柏油马路。
不仅是这些，就连家乡里的很多东西也有了很大的变化。
之前，房子后面的马路上有两个垃圾桶，夏天，每次出去扔垃圾，上面都会有很多小苍蝇在飞，垃圾桶的四周也堆满了垃圾，还有一股臭味。
后来再去的时候，那里被重新改造过了，垃圾桶变干净了，四周也再没有垃圾了，臭味也消失了，变得干净了许多。
因为环境渐渐变好了，虫子也少了很多，像之前，家里经常会出现老鼠，蝙蝠，蚊子……现在，这些虫子已经不常见了。
以前的自行车已经慢慢消失了，代替它的是更加快捷，方便的电瓶车，汽车，摩托车……
环境变好了以后，就连*和巴士也会有，这样去市里也会更加方便。
每家每户后面都有一块空地，有一年，大家都在商量一件事，把后面的池塘变成车库。果然，变成车库后，多了很多放东西的空间。
家家户户都用上了先进的智能设备，有洗碗机，无线网，电脑……简直方便了很多很多，让我想起了一句古诗：忽如一夜春风来，千树万树梨花开。
虽然变化很大，但家乡的风景依旧还是很美。
白天，新鲜的空气，让人忍不住想呼吸一大口空气。春天，有迎春花，秋天，有桂花，冬天，有腊梅，夏天虽然没有花，但有绿油油的蔬菜。晴朗的天气，耀眼的太阳光，在弄堂里聊聊天，是最让人向往的生活。
傍晚，夕阳西下，一阵阵凉爽的风吹过来，家家户户都在烧晚饭，浓郁的香味跟着风一块吹来。
晚上，柔和的月光照射在地上，为大家照明，再配上只有乡村里才有的满天的星星，简直就是一幅最生动的画卷。
现在的生活正在一步步变好，新生活也在向我们走来，只要我们更加努力，在*的领导下，生活一定会越来越好!
2、清明节的由来作文
今天是清明节。清明节也是我国二十四节气之一，是我国传统节日，也是最重要的祭祀节日，是祭祖和扫墓的日子。我国的清明节大约始于周代，已有二千五百多年的历史。清明最开始是一个很重要的节气，清明一到，气温升高，正是春耕春种的大好时节，故有“清明前后，种瓜种豆”“植树造林，莫过清明”的农谚。
后来，由于清明与寒食的日子接近，而寒食是民间禁火扫墓的日子，渐渐的，寒食与清明就合二为一了，而寒食既成为清明的别称，也变成为清明时节的一个习俗，清明之日不动烟火，只吃凉的食品。
“清明节”的得名还源于我国农历24节气中的清明节气。冬至后第105天就是清明节气。清明节气共有15天。作为节气的清明，时间在春分之后。这时冬天已去，春意盎然，天气清朗，四野明净，大自然处处显示出勃勃生机。用“清明”称这个时期，是再恰当不过的一个词。
3、清明节的由来作文
清明节是我国传统节日之一。大家对清明节很好奇吗？想知道是怎么来的吗？它为什么要叫清明节呢？我来给你介绍介绍。
春秋。晋公子重耳为逃避迫害而王留国外，中途在一处渺无人烟的地方，又累又饿，没有了体力。随臣找了半天也找不到吃的，正在大家焦急的时候，随身介子推悄悄的割下了一块肉给重耳做了肉汤。重耳得知后感激不已，后来重耳回国做了国君重重封赏了当初跟他流亡的功臣，唯独忘了介子推。后来重耳而想给介子推奖励，然而介子推鄙视争功讨赏，所以他打装好行李，同母亲到绵山隐居去了。
晋文公羞愧不已，想去找介子推，可绵山庞大，他该到哪里找呢？有人建议用火把逼介子推逼下绵山。重耳同意了。结果介子推还是迟迟不下。重耳命人上去一看，介子推已经背着他那年迈的老母亲死于柳树下。重耳悔恨不已，写下了血书，挂在了柳树下。
清明节是一个使人悲痛的节日。又名寒食节，清明节是晋文公重耳对随臣介子推卜悼念之情而造的节日。
转载请注明出处：https://www.fanwen4.com/articles/47363.html